Clik here to view.
Ädelostgratinerad Lövbiff
Idag är ingen vanlig dag för det är Hs födelsedag! Grattis!!! Något gott att äta efter jobbet skulle det vara och hittade detta recept inne hos Kryddburks Linda, lät jättesmarrigt så måste bara testa!...
View ArticleClik here to view.
Räffligt
Här var det räffligt! David & Nina på Ninasmat.se skickar då och då hem lite nya och spännande produkter hit, Emmis har lärt sig att se på etiketten vem avsändaren är, just för att det nästan...
View ArticleClik here to view.
Kålpudding (Kållåda)
Förstår inte varför vi äter det så sällan, alla gillar det, går fort att tillreda & billigt! Gillar ni kålpudding? (För att göra den lchf vänlig skippar du bara ströbrödet och sirapen) Det här...
View ArticleClik here to view.
Nachogratäng
Grilla eller inte grilla? Nää, vi körde på Nachogratäng idag! Ungarna älskar det, mamma gillar det… Nachos i botten, sen på med en blandning av Philadelphiaost (1 burk), creme fraiche (1 burk) och...
View ArticleClik here to view.
Nyårsmeny Lövbiffsrullader med Gorgonzola, Potatisgratäng och Baconrullad...
Nyår över, vi firade här hemma med momma och moffin, lugnt nyår med massa gott på både faten och i glasen! Till dessert blev det en riktigt god Amarula Cheesecake med vitchoklad och konjaksmarinerade...
View ArticleClik here to view.
Torskpaket i ugn med potatis, lök & tomater
Kolonilotten ger avkastning som hamnar på våra fat! Både gott, ekologiskt och väldigt roligt! Dessa paket ÄLSKADE båda barnen så de lär bli fler… Det här behöver du: 600 g torskfilé 10 st kokta...
View ArticleClik here to view.
Örtbakad Lammfilé med rödvinssås, gratinerat potatismos med västerbottensost...
Jag är en av de utvalda svenska matbloggare som fått äran att komponera ihop ett recept till en av Cono Surs viner i en recepttävling där vi är flera matbloggare från Sverige, Storbritannien, Finland...
View ArticleClik here to view.
Fläskfile Oscar med bearnaisesås, kräftstjärtar, potatisgratäng och...
Igår hade vi gäster över på middag, började dagen med lite shopping i Farsta centrum för att sen åka hem och jobba lite på vårt nystartade företag (mer om det sen), sist svängde vi ihop en liten...
View ArticleClik here to view.
Enkel bearnaisesås
Svårt att lyckas med er bearnaisesås? Denna är svår att misslyckas med! Ingredienser Ingredienser 300 g Smör 5 äggulor 2 msk vitvinsvinäger 2 msk riven schalottenlök 1½ krm salt ¾ krm vitpeppar 3 msk...
View ArticleClik here to view.
Enkel Broccoligratäng (LCHF)
En supergod broccoligratäng som funkar till allt ifrån stekt korv till fisk! Perfekt för den som följer lchf! Broccoligratäng (4 personer) 500 gram färsk broccoli (ca 2 knippen) 2 dl grädde 1 burk...
View ArticleClik here to view.
Broccoligratäng med bacon och ost
Ingredienser broccolibuketter (frysta 1 kg) bacon el rökt sidfläsk, ca 150 g ägg 4 st vetemjöl ½ dl grädde 2½ dl standardmjölk 2 dl salt och peppar dijonsenap 1 msk riven ost, gärna med smak 250 g...
View ArticleClik here to view.
Moussaka
Ingredienser 600 g auberginer 1 tsk salt Köttfärssås: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor smör 400 g köttfärs 400 g krossade tomater 2 msk tomatpuré 2 krm mald malen kanel ½ tsk salt 1 krm svartpeppar...
View ArticleClik here to view.
Krämig Lasagne
Lasagne 10 -12 lasagneplattor 600 gram nötfärs smör 2 pressade vitlök 1 riven gullök 1/2 dl chilisås 1 burk krossade tomater salt och peppar 2-3 dl riven ost, ex gratäng Bechamelsås till lasagne: 5 dl...
View ArticleClik here to view.
Moussaka
Det här behöver du: 8 st potatisar med skal (kokta) 2 st auberginer Béchamelsås: 4 msk vetemjöl 4 msk smör 4 dl mjölk 150 g parmesan, riven (jag använde Västerbottensost) Köttfärssås: 400 g nötfärs...
View ArticleClik here to view.
Falukorvsgratäng med purjolök, paprika och sweetchili
Det här behöver du: Falukorvsring ½ purjolök 1 paprika 4 dl grädde 3-4 msk sweetchilisås 150 g gratängost, riven paprikapulver, salt och peppar. Gör såhär; Ugn 220 grader, skiva och stek falukorven i...
View Article